Cuatro provincias, además de Salamanca, están presentes en la feria con lo mejor de su despensa
Exhibiciones, degustaciones y talleres llenan de ambiente Salamaq en su segundo día
El recinto ferial se ha llenado de público desde primera hora de la mañana a pesar de las nubes y la amenaza de lluvia
Llega el fin de semana y Salamaq se convierte en el plan perfecto para muchos salmantinos. Y se ha notado. Desde primera hora de la mañana el recinto ferial se ha llenado de público para disfrutar del programa de actividades de la feria, que ha incluido exhibiciones, degustaciones y talleres, además del ganado y la maquinaria, que han captado la atención de los visitantes.
Así, una de las citas de la jornada ha tenido lugar en el anillo de exhibiciones, donde ha tenido lugar una exhibición de ejemplares de razas equinas y de la unidad canina del Centro Militar de Cría Caballar de Ávila. Una cita que ha despertado la curiosidad del público.
Otro punto de interés ha estado en el stand de la Universidad de Salamanca en el pabellón central, donde se ha impartido un taller de biotecnología de semillas y un taller de semillas de plantas en peligro de extinción y granos de polen, donde los asistentes han podido verlos al microscopio.
Por su parte, el stand de Tierra de Sabor ha acogido un taller y cata de diferentes tipos de chocolate y otro de diferentes tipos de queso, donde se han podido degustar productos de gran calidad.
Además, los asistentes también han podido degustar diferentes productos ganaderos de razas como la retinta, avileña negra-ibérica y pirenaica.
Todo ello completado con la exhibición permanente de ganado en las diferentes naves y la maquinaria, que despierta la curiosidad de niños y mayores.
La modernización del espacio, clave para la feria Salamaq, reduce el consumo energético e incorpora digitalización de vanguardia y mejoras en el bienestar animal
Los criadores aseguran que el sector atraviesa su mejor momento tras la pandemia por el aumento de festejos, y el interés de una nueva generación de aficionados
La organización agraria urge a Junta y Gobierno medidas extraordinarias tras unas pérdidas que en algunos cultivos alcanzan el 100 por ciento
Una sentencia del TSJCyL anula parcialmente la modificación urbanística aprobada en Puente del Congosto








