La Diputación de Salamanca y una delegación de Nueva Aquitania han reafirmado su colaboración en el marco de Salamaq 2026, una relación que ambas regiones mantienen desde hace años y que tiene en el sector agrícola y ganadero uno de sus principales ámbitos de cooperación.

En este sentido, el presidente de la Diputación, Javier Iglesias, ha destacado la importancia de la presencia de la delegación de Nueva Aquitania en la feria agroganadera y ha subrayado que los vínculos entre ambos territorios "no solo tienen historia, sino que tienen presente y, sobre todo, tienen futuro".

Salamanca y Nueva Aquitania comparten una importante tradición agrícola y ganadera y afrontan retos similares, entre ellos el relevo generacional, la innovación, la incorporación de nuevas tecnologías y la sostenibilidad de las explotaciones.

En este sentido, el presidente provincial ha defendido que la cooperación debe servir para compartir experiencias y conocimiento y, sobre todo, para "generar nuevas oportunidades" para agricultores, ganaderos, jóvenes y empresas vinculadas al sector primario.

Asimismo, ha puesto en valor el papel de Salamaq y Aquitanima como dos grandes plataformas de referencia para el sector agroganadero, que permiten estrechar relaciones profesionales y favorecer el intercambio de experiencias. 

Durante su intervención, el presidente de la Diputación también ha reivindicado la necesidad de contar con una Política Agraria Común ambiciosa, que garantice estabilidad al sector, facilite el relevo generacional y permita asegurar la viabilidad de las explotaciones.

Por su parte, el presidente del Salón de Agricultura Nouvelle Aquitaine, Luc Servant, ha destacado la colaboración entre ambos certámenes feriales y ha incidido en que las Ferias del sector primario deben servir también para "analizar cómo va a ser la sostenibilidad de las explotaciones ante el cambio climático". En el caso del Salón de Aquitanima manifestó que "para nosotros y nuestro sector primario es un reto porque no estamos acostumbrados a las altas temperaturas. De ahí que este año 2026 ha sido catastrófico por ese cambio y debemos aprender a adaptar nuestras producciones a otros niveles como habéis hecho vosotros en España".