En la primera de las actividades técnicas de la feria se han evaluado el estado de los mercados y las nuevas estrategias nutricionales tras las patologías del cerdo
Caja Rural de Salamanca renueva su compromiso con las asociaciones de Ganado Vacuno Charolés en Salamaq
Caja Rural renueva los convenios con la Unión de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Charolesa de España y la Asociación de Ganado Vacuno Charolés de España
Caja Rural de Salamanca ha renovado en Salamaq su respaldo al sector ganadero, en este caso al vacuno charolés, renovando los convenios de colaboración con la Unión de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Charolesa de España (UCHAE) y la Asociación de Criadores de Ganado Vacuno Charolés de España.
Dicha ratificación se celebró en el marco de Salamaq, Feria del Sector Agropecuario y la 37ª Exposición Internacional de Ganado Puro, que se celebra en el Recinto Ferial de Salamanca del 3 al 7 de septiembre.
Por parte de Caja Rural de Salamanca, estampó su firma Casimiro Martín, presidente de la entidad en presencia de José Ignacio Juez, director general. Por parte de UCHAE su presidente Roberto Tabernero, y por parte de la Asociación de Criadores de Ganado Vacuno Charolés, su vicepresidente Rubén García.
"Desde Caja Rural de Salamanca consideramos imprescindible respaldar el trabajo que realizan las organizaciones ganaderas buscando la mejora genética, la profesionalización de las explotaciones, así como la incorporación de nuevas tecnologías de una manera sostenible".
"En un momento complicado en el que influyen diferentes factores como es la fuerte bajada del precio del vacuno vivo, un claro encarecimiento de los costes, así como unas exigencias normativas cada vez mayores, es importante la unión del sector y Caja Rural de Salamanca para poder ser competitivos y dar un producto de excelencia al consumidor", comentó Casimiro Martín
Tras la apertura de puertas y la inauguración oficial, cientos de personas se han dado cita en el recinto ferial y en una cita ineludible para muchos salmantinos
Las degustaciones gastronómicas han comenzado este jueves con una cita dirigida por el chef Luis Fernandes
Los visitantes de la primera jornada de la feria han podido disfrutar de un espectáculo con ejemplares de Caballo de Deporte Español o Pura Raza Española, entre otras








