El sector agrario de Salamanca atraviesa un momento crítico. Durante la XXXV Asamblea General de Asaja Salamanca, celebrada en el Hotel Recoletos Coco, los responsables de la organización alertaron sobre el impacto de los altos costes de producción, la incertidumbre en torno a la futura Política Agraria Común (PAC) y la presión sobre sectores estratégicos como el lácteo.

El presidente de Asaja Castilla y León, Donaciano Dujo, criticó la insuficiencia de las ayudas del Gobierno para compensar el encarecimiento del gasóleo y los fertilizantes, que solo cubren entre un 25 y 30 % de las pérdidas. "En la situación actual, para arruinarnos están mejor los tractores parados que trabajando", afirmó. Además, denunció la posibilidad de bajadas en el precio de la leche por parte de la industria, calificándola de "vergonzosa y especulativa", y pidió a los ganaderos no firmar contratos por debajo de los costes de producción.

Dujo reclamó una PAC "sencilla, sin papeles y con presupuesto suficiente" para garantizar que los agricultores puedan producir con rentabilidad, reduciendo costes y aumentando el valor de los productos. En la misma línea, Pedro Barato, presidente nacional de Asaja, consideró "netamente insuficientes" las ayudas actuales, especialmente la bonificación del gasóleo agrícola, y advirtió del riesgo para la seguridad alimentaria en Europa si se recortan los fondos de la PAC, que podrían reducirse hasta un 22 %.

Por su parte, José María Castilla, responsable de la oficina de Asaja en Bruselas, explicó que la organización trabaja para que la PAC mantenga un presupuesto independiente, priorice a los profesionales del sector y evite diluirse dentro de un fondo único con otras prioridades europeas.

En Salamanca, el presidente local de Asaja, Juan Luis Delgado, subrayó el papel de la organización en la defensa de agricultores y ganaderos en un contexto de gran volatilidad, destacando también los retos sanitarios que afectan a la cabaña ganadera, como la tuberculosis, la lengua azul o la dermatosis, y la necesidad de adaptar protocolos y mejorar indemnizaciones según el valor real de mercado.

La asamblea sirvió no solo para analizar la situación del campo salmantino, sino también para reconocer la trayectoria de dos trabajadoras recientemente jubiladas y fortalecer la coordinación entre representantes del sector de toda la provincia.