Guardias Civiles del SEPRONA de la Comandancia, junto a veterinarios de la Junta de Castilla y León, inspeccionaron una nave cárnica en Montejo, donde encontraron 9.000 kilos de carne en avanzado estado de putrefacción.

La intervención se produjo gracias a la colaboración ciudadana, que alertó sobre el intenso olor y la proliferación de moscas en la zona.

La carne fue retirada y destinada a su destrucción, mientras que el responsable de la actividad fue propuesto para sanción por incumplir la normativa sanitaria.

Las autoridades recuerdan la importancia de mantener las instalaciones cárnicas en condiciones higiénicas óptimas para evitar riesgos para la salud pública. La carne en mal estado no solo representa un peligro alimentario, sino que también puede afectar gravemente al medio ambiente por la proliferación de plagas y olores.

Desde la Junta de Castilla y León destacaron la rápida actuación conjunta con el SEPRONA, subrayando que estas inspecciones forman parte de un programa continuo de vigilancia sanitaria en instalaciones de producción y almacenamiento de alimentos.