Las Jornadas de la Matanza Tradicional de Guijuelo, celebradas durante el pasado mes de febrero, han logrado recaudar un total de 1.232,10 euros gracias a la colaboración de las personas que han disfrutado de las diferentes degustaciones. Esta cuantía se destinará a la Sociedad Española de Oncología Médica.

Bonifacio, la 'hucha solidaria de la Matanza', se ha abierto esta tarde en el Museo de la Industria Chacinera, con la presencia del Juez de Paz, José Conde, y las Águedas de Guijuelo.

Posteriormente, una representación del Ayuntamiento de Guijuelo, encabezada por la concejala de Turismo y Hostelería, Sandra Méndez, ha hecho entrega de este importe a César Rodríguez, presidente de la Sociedad Española de Oncología Médica, que se destinará a una beca para financiar un proyecto de investigación dentro de la convocatoria de Becas SEOM 2025.