Gala Peral rinde tributo a su difunta madre y gana el primer premio del concurso de Calderillo en Béjar

Gala Peral como representante de la Peña de La Antigua ha ganado el primer premio del XLIX Concurso de Calderillo de Béjar. La fiesta gastronómica celebrada en el paraje de El Castañar ha dotado de 150 euros y una placa conmemorativa a la elaboración del plato típico bejarano a partir de la receta de la madre de la cocinera, María Inés Martín fallecida el pasado mes de mayo.

El segundo galardón fue para Aurea González, una veterana de este concurso quien ha recibido los 100 euros y la placa. El tercer premio ha recaído, precisamente, en su hija, Sonia García, que ha obtenido los 50 euros y la placa.

La jornada comenzó a las nueve y media de la mañana con la preparación del fuego y el pistoletazo de salida comenzó a las diez cuando los participantes se pusieron a preparar sus platos. La deliberación del jurado contó con el cocinero de honor de esta edición, Fran Vicente, así como varios miembros de la Corporación municipal con el alcalde al frente.

A continuación, tuvo lugar la degustación del gran Calderillo con numerosos asistentes presentes durante la mañana en la elaboración de los platos. En esta edición de 2024 se ha repartido más de mil raciones.