Recaudar fondos a favor de Aerscyl, la asociación de enfermedades raras de Castilla y León, es el objetivo del II Encuentro Solidario de cortadores de jamón que se celebrará el domingo día 11 en la plaza Mayor de Guijuelo.

La cita reunirá a cortadores, llegados desde diferentes puntos del territorio español, que desde las 12:00 horas realizarán una exhibición de corte de jamón. Los platos se podrán adquirir por cuatro euros y también se venderán papeletas por valor de 1 euro para participar en el sorteo de un jamón ibérico y un jamonero.

Este evento está organizado por Noelia Gutiérrez, de Jamón Creativo, en colaboración con el Ayuntamiento de Guijuelo.

Desde las concejalías de Turismo e Industria agradecen la participación de más de treinta empresas guijuelenses que donan los jamones y todo lo necesario para poner en marcha un nuevo encuentro que en su edición anterior logró recaudar más de 3.400 euros solidarios.