A falta tan solo de la tradicional subasta de ganado, Salamaq despide este martes su programación después de cinco días de actividades para todos los públicos. Esta última jornada ha estado marcada por diferentes propuestas y talleres que han contado con un buen número de asistentes.

De esta forma, además de la exhibición de la unidad canina de la Policía Local de Salamanca, ha tenido lugar otra exhibición en libertad de ejemplares de caballo de deporte español y una porra de pesos de la raza Blonde de Aquitania. Además, en el stand de Tierra de Sabor se han celebrado los últimos talleres, que en esta ocasión han estado centrados en la importancia de los desayunos saludables y en el papel de la carne en la alimentación.

Y es que han sido las últimas actividades y eso se nota. Tanto es así que el ganado ya ha comenzado a abandonar el recinto con la salida del ovino, porcino y aviar.

Ahora, tan solo queda la subasta de ganado bovino que tendrá lugar en la mañana de este miércoles y con la que se pondrá el punto y final a una nueva edición de esta feria de referencia para el sector primario en Salamanca, Castilla y León y España.