Este jueves, 13 de abril, se ha entregado los premios del VI Concurso de torrijas de Salamanca y Provincia 2023, convocados por la Asociación de Hostelería de Salamanca. En el acto ha estado presente además, Ana Suárez, primera teniente alcalde del Ayuntamiento de la localidad; el presidente de la Asociación cultural nuestro padre Jesus del perdón, Julian Perez- Moneo; el presidente de la asociación de Empresarios de Hosteleria de Salamanca, Jorge Carlos Moro.

Los elegidos, en base a "criterios de presentación, sabor, cremosidad, originalidad y fritura de las torrijas presentadas", han sido los siguiente: 

En la categoría Mejor Torrija sin gluten 2023: Blanco&Negro Café Tapas

En la categoría Torrija de Plata 2023: el Restaurante Zazu

Y finalmente, la Torrija de Oro 2023 ha sido para el establecimiente: Blanco&Negro Café Tapas. 

Asimismo, la presidenta de la Asociación Ariadna les ha entregado un detalle realizado por los chicos de la Asociación para cada uno de los ganadores.