Salamanca aplaude a su pequeño comercio, el que "hace comunidad"
La Gala del Comercio premia a varios negocios de la ciudad por su trayectoria, innovación, capacidad para innovar o continuidad, entre otros criterios
El Ayuntamiento ha homenajeado a los comerciantes de la ciudad en la IV Gala del Comercio de la ciudad. El alcalde, Carlos García Carbayo, ha recordado que este evento gala nació "para devolver un poco del cariño con el que los comerciantes atienden a los salmantinos cada día al otro lado del mostrador".
En su intervención, el regidor ha señalado la relación entre comerciante y cliente: "Eso no aparece en el tique, pero tiene un valor incalculable". Ha defendido que, ya se llame pequeño o local, es un comercio que aporta a la ciudad "en prestigio, en actividad económica, en empleo, en imagen, en fisonomía de nuestras calles", y ha resumido que "es un comercio que hace comunidad".
García Carbayo ha recordado que el Ayuntamiento quiere estar al lado del sector y ha citado iniciativas como Comercios con Alma, Mercados con Alma y la Semana del Comercio, que estos días ha recorrido los barrios. La tecnología y la logística complementan sectores tradicionales como el del comercio "que hay que mimar y cuidar con más esmero si cabe".
Ocho establecimientos reconocidos
La gala ha reconocido a ocho establecimientos: El premio a la trayectoria empresarial ha sido para Cárnicas Mulas, cuya historia comenzó en 1810 y alcanza ya siete generaciones, ahora con Alberto Mulas al frente.
El reconocimiento al relevo generacional ha recaído en Galerías Janti, el proyecto que Jantipe puso en marcha en 1975 y que continúa hoy en manos de su hijo.
El Quiosco Dori, en la plaza Mayor, ha sido distinguido como comercio emblemático. García Carbayo ha recordado que Dori empezó a trabajar con trece años junto a su padre y que "forma parte de la vida cotidiana" del monumento más emblemático de la ciudad.
San Máximo Telecom ha recibido el premio al comercio joven: en apenas seis años ha pasado de una tienda a tener presencia en Salamanca, Ávila y Zamora.
El galardón al comercio innovador ha sido para Topics por su capacidad para interpretar las nuevas tendencias en moda.
En la categoría Mercados de Salamanca han sido distinguidos Aves-Huevos y Caza Chaves, del Mercado de San Bernardo; y Salamanca Ibérica, del Mercado de San Juan, que une la experiencia en el ibérico con nuevas formas de compartirlo.
El último galardón, Comercio SALdeCompras, ha sido el elegido directamente por los ciudadanos, que han votado a través de la aplicación. El más respaldado ha sido la librería Letras Corsarias.








