Paris de Noia, Mayalde y un tributo a Extremoduro llenaron distintos espacios de la localidad en una jornada con miles de asistentes.
Salamanca y Nueva Aquitania estrechan lazos para impulsar la innovación agroganadera
La Diputación salmantina y la región francesa refuerzan su alianza con el objetivo de abrir nuevas oportunidades para el sector primario
Salamanca y la región francesa de Nueva Aquitania han dado un nuevo paso en su colaboración internacional en materia agroganadera con un encuentro institucional celebrado en Burgos entre representantes de la Diputación de Salamanca, liderada por Javier Iglesias, y responsables de la región francesa.
La reunión ha servido para consolidar una cooperación que ambas instituciones califican de "históricamente fructífera" y que busca seguir generando oportunidades para uno de los sectores estratégicos de la provincia salmantina.
En el encuentro participó también Pierre Nayrou, vicepresidente de la Región de Nueva Aquitania y responsable del Salón de la Agricultura de París, considerado uno de los grandes referentes europeos del sector agroganadero. Durante la cita, ambas delegaciones coincidieron en la necesidad de seguir fortaleciendo la colaboración institucional y profesional, especialmente en ámbitos vinculados con la innovación tecnológica y el relevo generacional en el campo.
Desde la Diputación destacaron que existe una "base sólida de cooperación" entre ambos territorios, basada en valores compartidos y en la apuesta común por el desarrollo rural y la sostenibilidad.

Uno de los puntos clave del encuentro fue el papel de las ferias agroganaderas como espacios estratégicos para el intercambio de conocimiento y oportunidades comerciales. Salamanca mantiene una estrecha relación con algunos de los principales eventos europeos del sector, como el propio Salón de la Agricultura de París, que cada año reúne a miles de profesionales y ganaderos.
Además, ambas instituciones subrayaron la importancia de impulsar iniciativas vinculadas a la promoción de la genética bovina, un ámbito en el que Salamanca se ha convertido en una referencia nacional e internacional gracias al peso de su cabaña ganadera.
El objetivo ahora pasa por seguir construyendo una agenda común que permita abrir nuevas líneas de colaboración entre Salamanca y Nueva Aquitania y reforzar el posicionamiento del sector agroganadero salmantino en Europa.
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