Jornada de compras navideñas para que no falte nada en la mesa de Nochebuena y Navidad. Aunque la mayoría a buen seguro que han sido previsores, en las horas previas a la llegada de la Nochebuena todavía hay compras de última hora que realizar, y eso se nota en lugares como el Mercado Central de Abastos donde llenar la cesta con todo tipo de productos frescos.

Ya sea con el menú diseñado desde hace semanas o en busca de algo diferente para la cena de Nochebuena y Navidad con la que sorprender a los comensales, los salmantinos aprovechan hasta última hora para hacer las compras en los establecimientos en los que, sin duda, los alimentos navideños ocupan un lugar preferente. Desde los ingredientes de los platos que se servirán en las cenas y comidas de estos primeros días festivos a los dulces y otras delicias propias de la Navidad.

Y eso que dejar la compra para los últimos días tiene el riesgo de que los precios han seguido subiendo, porque los salmantinos también están notando estos días el encarecimiento de algunos de los productos más demandados en estas fechas.

De hecho, según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) os precios de los alimentos más habituales en las navidades han subido el 10,3 % de media en menos de un mes, un aumento "notable" pero inferior al del año pasado, cuando fue del 12,3 %.

Las mayores subidas de precio se observan en los percebes (+56 %), las almejas (+43 %), la pularda entera (+26 %), la merluza al corte (+20 %) y el besugo (+17 %). También se han encarecido el pavo entero (+8 %), las angulas (+8 %), el jamón ibérico de cebo (+6 %), el redondo de ternera (+6 %), los langostinos congelados (+4 %), el cordero en cuartos (+3 %) y la lubina (+2 %).

La granada ha mantenido su precio, mientras que las ostras (-16%), la piña (-13%) y la lombarda (-4%) se han abaratado, según un comunicado. La OCU recomienda valorar la compra de productos congelados, habitualmente más económicos; además de constatar que la carne de ave sigue siendo la opción cárnica más asequible dentro de la cesta navideña, recoge EFE.