Salamanca es un lugar vinculado históricamente al toro y el toreo. La provincia cuenta con parajes donde estos ejemplares animales son criados en las diferentes explotaciones, un territorio donde las palabras de toro y Salamanca están unidas desde hace décadas.

Por ello, la Asociación de Veterinarios Especialistas en Espectáculos Taurinos ha decidido realizar la trigésimo segunda edición de sus jornadas técnicas en la capital salmantina. Apoyados en el Colegio Oficial de Veterinarios de Salamanca que preside Antonio Rubio, desde este viernes 25 de octubre y hasta el domingo 27 de octubre realizarán diferentes actividades y ponencias en el teatro Caja España-Duero.

Las jornadas arrancarán a las 16:30 horas del viernes y media hora más tarde será el turno de la inauguración. A partir de ese momento darán comienzo las sesiones, para las cuales se esperan más de 260 ponentes y un total de 300 profesionales del sector. 

Este es el programa completo: