El 'Lingote de Cochinillo con base de hojaldre y mermelada de tomate', del establecimiento Brocense 22, es el ganador de la categoría de Pincho Popular en el XXIII Concurso de Pinchos de Salamanca y Provincia 2024. Además, dos de los votantes han conseguido premios por sorteo, concretamente un lote de productos de Coca Cola para José María Sánchez Vicente; y un lote de Mahou para Dámaris de las Heras Fernández.

En cuanto a la categoria Pincho Maridado con Mahou 2024, el catador Julio Cerezo ha declarado ganador al establecimiento Comino, con el pincho 'Sueño de una noche de verano', en base a "criterios de equilibrio de intensidad sensorial entre pincho y cerveza, efecto de limpieza de paladar, armonía aromática, cromática, gustativa, táctil y global".

Por último, el jurado de expertos integrado por la chef Rocío Parra, el experto gastronómico Igor Cubillo y el restaurador Emilio José Martín ha catado 10 creaciones previamente selecciondas, de un total de 23, y en base a criterios de presentación, sabor, textura, adecuación del plato al formato del pincho, uso del producto autoctono o tradicional y la viabilidad de ejecución, han determiando por mayoría que el Pincho De Oro 2024 se conceda al establecimiento Oroviejo con el pincho 'Canelón del Tormes'.