El próximo lunes, 27 de nocviembre, COAG celebrará la XXV Jornada Apícola dirigida a los apicultores profesionales bajo el lema 'La apicultura profesional trashumante ante la problemática de sanidad y mercado', en el Hotel Doña Brígida, contando con la participación de Teresa Rodríguez Vidal, Directora General de Producción Agrícola y Ganadera de la Junta de Castilla y León, en la inauguración; y la presencia de representantes del Ministerio de Agricultura y del Ministerio de Sanidad.

200 apicultores profesionales de Castilla y León se darán cita en esta Jornada en la que se analizaran los principales problemas de actualidad que afectan al sector. Trashumancia, comercialización y sanidad apícola.

La jornada fue presentada esta semana a la ejecutiva de COAG mediante las intervenciones de Javier Izquierdo, responsable del sector apícola de COAG Salamanca; Jose Manuel Cortés, Presidente de COAG Salamanca y Santiago Canete, presidente de Reina Kilama.

El acto se inició con la intervención del Presidente de COAG Salamanca, Jose Manuel Cortés, en la que destacó las 25 ediciones que COAG Salamanca lleva realizando las jornadas de apicultura dirigidas a los profesionales del sector. Recordó además, que la organización que preside ha realizado además varias jornadas estatales a lo largo de su historia y que únicamente se interrumpieron estos actos en el año 2020 con motivo de la pandemia.

A continuación, Javier Izquierdo hizo una exposición del programa elegido para la jornada explicando la conveniencia de las conferencias que se van a presentar en el acto. Actualmente el mercado de la miel está completamente paralizado en toda España, Javier recalcó que es necesario conocer que está sucediendo para afrontar los problemas con determinación.

Del mismo modo expuso el grave problema sanitario que atraviesa la apicultura española debido a la falta de medicamentos efectivos contra varroa y mostró una gran preocupación hacia la imposición de la figura de veterinario de explotación, ya que considera que es técnicamente inviable para la explotaciones profesionales asumir ese coste, y que además, no va a solucionar el problema sanitario toda vez que no hay medicamentos disponibles que puedan prescribir.

Finalmente, Santiago Canete presentó la XXV edición de las jornadas de COAG Salamanca, y animó a todos los profesionales del sector a acudir al acto.

Las exposiciones que se realizarán en el evento:

-Mercado de la miel: la dificultad de construir cadenas de valor sostenibles.

Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y COAG.

-Control oficial en la importación de miel en frontera.

Subdirección General de Sanidad exterior. Ministerio de Sanidad.

 -Problemas de la Sanidad apícola.

Centro de investigación apícola y agroambiental de Marchamalo CIAPA.

Al final de la mañana se realizará un acto de reconocimiento a los apicultores históricos con motivo del 25 aniversario de la jornadas de COAG Salamanca, en reconocimiento a su labor y dedicación a la apicultura.