Salamaq es, cada año, el escaparate del mejor ganado de varias especies. Aunque la estrella, sin duda, por su número y su calidad, es el vacuno, hay otras especies presentes en el recinto ferial que cuentan con ejemplares de primer nivel y que atraen las miradas del público.

Uno de estos espacios es la nave del ganado equino, un rincón para ver de cerca caballos de varias razas y ejemplares únicos de diferentes procedencias. En esta ocasión han llegado hasta el certamen 21 ejemplares de 6 razas diferentes y de distintos puntos de la península.

Así, hay cabezas de ganado de yeguadas militares del Centro Militar de Cría Caballar de Ávila, de Jerez de la Frontera, burros de la raza zamorano-leonesa o caballos pura raza. Además, son ejemplares nacidos en diferentes del mundo para mejorar las ganaderías. Hasta Salamaq han llegado animales de ganaderías de la península pero nacidos en puntos como España, Alemania, Reino Unido o Bélgica.