Bajo el lema 'Ser agricultor o ganadero es una profesión, no una condena', la Casa Escuela Santiago Uno y Fundación Mil Caminos organizan este sábado la III Feria Ecosocial, que se celebrará en Gomecello. Un certamen que se pone en marcha con el objetivo de "sostener oficios en peligro de extinción, recuperando la interculturalidad intergeneracional, salvando las raíces de la España vaciada e innovando nuevas formas de vida saludables con el cuidado del planeta", han asegurado los organizadores.

Para ello, la jornada contará con mesas redondas, circo y degustación de productos ecológicos y proximidad. Además, habrá diversos talleres como de ordeño a mano de ovejas, elaboración de quesos, pan, mimbre, infusiones y cremas con plantas, cetrería, alfarería, percusión, técnicas de circo, vuelo de drones, pintacaras, breakdance o paseos en burro.

La actividad cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Gomecello, Diputación de Salamanca, Junta de Castilla y León, Energías sin Fronteras, Asociación Puente Vida, Cooperativa PuenteSan, Centro de Formación Milani, CEA Lorenzo Milani y Ecotono.