La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca ha abierto este lunes el plazo de inscripción para todos aquellos hosteleros interesados en participar en la Feria de Día. Este evento gastronómico, con un fuerte carácter social, es ya una actividad consolidada y enmarcada dentro de los actos de las Ferias y Fiestas de la capital charra. 

Tras dos años de parón por la pandemia, los preparativos para la Feria de Día tal y como se ha venido celebrando de manera tradicional ya está en marcha. Es por ello que los hosteleros que quieran participar deberán cumplimentar su solicitud antes del 27 de mayo, que tendrá que ser entregada en la sede de la Asociación de Hostelería, situada en el Paseo de la Estación, número 32-38. Para tener opción al montaje de la caseta, los empresarios interesados deberán tener licencia C (Bar/Cafetería) y/o D (Restaurante).