Plan otoñal: Navasfrías organiza una jornada de recolección y cocina micológica el 14 de noviembre
Las plazas están limitadas y el plazo de inscripción ya está abierto. El precio para participar asciende a 15 euros
El Ayuntamiento de Navasfrías, en el suroeste de Salamanca, organiza el sábado 14 de noviembre una nueva edición de sus jornadas micológicas, dado el predicamento que la búsqueda y recogida de setas tienen en la comarca de Ciudad Rodrigo y la Sierra de Gata.
Según el Consistorio, será "una experiencia para disfrutar del entorno natural, aprender y compartir una gran pasión por la micología".
La jornada comenzará a las 9:30 con la recepción de los participantes en el centro de interpretación de la naturaleza 'El Bardal', seguido de un pequeño almuerzo y la salida al campo por grupos, acompañados de un guía.
Unas horas más tarde, en torno a las 14:00, los participantes disfrutarán de una comida y una demostración culinaria a cargo de una empresa de cátering, que elaborará platos a base de productos micológicos. Esta parte de la jornada se desarrollará en el albergue municipal, ubicado en el entorno natural de El Bardal.
Finalmente, una vez concluida la comida, se identificarán y catalogarán las especies recogidas durante la mañana y el micólogo José Ignacio Risueño impartirá una charla sobre la materia.
Los interesados en inscribirse pueden hacerlo a través de culturaayuntamientonavasfrias@gmail.com o en la secretaría del Ayuntamiento. Hay plazas limitadas y el precio de inscripción para disfrutar de toda la jornada asciende a 15 euros.









