Hay paisajes que cuentan la historia de quienes los han habitado durante generaciones. Es el caso del Sendero del Aceite, una ruta circular de 11,4 kilómetros que conecta San Felices de los Gallegos y Ahigal de los Aceiteros y que permite descubrir un territorio profundamente ligado al cultivo del olivo y a la cultura del aceite.

El recorrido discurre por terrenos suaves y prácticamente sin pendientes, convirtiéndose en una opción accesible para disfrutar del paisaje a un ritmo tranquilo. A lo largo del camino, los almendrales y los olivares acompañan al caminante mientras aparecen, entre el paisaje, algunos de los elementos que recuerdan el pasado de estas localidades: fuentes de piedra de origen medieval, molinos centenarios y puentes barrocos.

Pero el Sendero del Aceite es mucho más que un paseo entre olivares. La ruta permite acercarse a la relación que durante siglos han mantenido estas tierras con el aceite de oliva, una tradición que todavía forma parte de la identidad de sus pueblos.

El recorrido tiene además dos paradas especialmente interesantes para comprender esa cultura. En San Felices de los Gallegos el caminante puede visitar el museo del Lagar del Mudo, mientras que en Ahigal de los Aceiteros la almazara permite conocer otro de los espacios vinculados a la elaboración del aceite.

Con una duración estimada de unas tres horas, el sendero puede realizarse durante todo el año y también es ciclable, lo que amplía las posibilidades para descubrir este paisaje. Su baja dificultad y la ausencia de grandes desniveles hacen que sea una ruta adecuada para quienes buscan combinar naturaleza, patrimonio y tradición sin enfrentarse a un recorrido exigente.

El Sendero del Aceite propone así una manera diferente de conocer este rincón de Las Arribes: siguiendo el camino que trazan los olivos y descubriendo, a cada paso, las huellas de una cultura que ha dejado su marca tanto en el paisaje como en la vida de sus pueblos.

Ficha de la ruta

Distancia: 11,4 kilómetros

Duración estimada: 3 horas

Dificultad: Baja

Ciclabilidad: Sí