La Diputación de Salamanca ha presentado el balance de la feria Salamaq que "ha superado las expectativas y que deja algunos de los mejores registros de la historia de la feria", según la institución provincial.

"Salamaq 26 ha vuelto a situar a Salamanca en el centro de las miradas del sector agropecuario", ha señalado el presidente de La Salina, Javier Iglesias, quien ha puesto en valor la combinación de actividad profesional ganadera, comercial y social de la feria.

La organización estima que la edición de este año cierra con más de 90.000 visitantes, después de registrar jornadas como el sábado y el domingo con alrededor de 25.000 personas cada día; y destaca también el proceso de "transformación y modernización" que está experimetando el recinto ferial.

En este sentido, Iglesias ha destacado que la reforma presentada por la Diputación y las próximas actuaciones previstas permitirán seguir mejorando las instalaciones y adaptar el recinto a las necesidades de la feria, que aspira a continuar creciendo.

Récord histórico en Limusin

Uno de los grandes momentos destacados de esta edición ha sido la Subasta Nacional de Ganado Vacuno, que ha alcanzado un remate total de 525.630 euros, 50.060 más que el año pasado y casi el doble que en 2023. La tasa de ventas alcanzó el 96%, con sólo 10 ejemplares sin vender,

El dato para el recuerdo son los 30.200 euros que pagaron por el ejemplar Valiente, de raza limusión, propiedad del ganadero abulense Blas Barroso. "Se trata de un precio sin precedentes en las distintas subastas oficiales de ganado vacuno celebradas en España y que convierte a este ejemplar en uno de los grandes protagonistas de la historia reciente de Salamaq", explican desde la Diputación-

"Salamaq ha vuelto a marcar el precio máximo de la ganadería de vacuno en España", ha destacado Javier Iglesias, quien ha considerado que este resultado pone de manifiesto la calidad del ganado que llega a Salamanca y el prestigio alcanzado por la feria.

La subasta de Charolés también alcanzó un récord en Salamanca, con un ejemplar adjudicado por 12.000 euros, frente a los 10.200 euros del año anterior. Asimismo, un ejemplar de raza Avileña alcanzó los 11.500 euros, un precio nunca visto en Salamanca para esta raza.

Para la Diputación de Salamanca, estos resultados son consecuencia, en buena medida, de la "extraordinaria calidad" del ganado presente en Salamaq y del "compromiso" de los ganaderos y las asociaciones con la Exposición de Ganado Puro. Estos resultados "permiten afirmar que Salamaq se consolida como feria ganadera de referencia en España, la península ibérica y el sur de Europa".

Profesionalidad

En la Feria del Sector Agropecuario, los expositores han trasladado una "valoración positiva" y han destacado las mejoras realizadas en el recinto ferial, especialmente en pabellones y naves.

La zona de maquinaria ha recuperado protagonismo dentro de la feria, con una clara apuesta por el carácter profesional y la presencia de ocho nuevos expositores.

El Pabellón Central y los Pabellones Circulares "han ofrecido una imagen más profesional" y se ha reforzado la presencia de la propia Diputación de Salamanca como organizadora de Salamaq.

La feria ha contado asimismo con la participación de la Universidad de Salamanca, el Ayuntamiento de Salamanca y la Junta de Castilla y León. También se ha consolidado la apuesta por los 'food trucks' y la oferta gastronómica en el bulevar.