La futura macrofábrica de cría y transformación del insecto Tenebrio molitor que desarrolla la empresa Tebrio en el sector de Peña Alta sigue avanzando a buen ritmo y entra en una fase decisiva de su ejecución. Según las últimas actualizaciones del proyecto, la compañía continúa con la instalación progresiva de la maquinaria industrial, al mismo tiempo que ha ido incrementando la velocidad de las distintas líneas de producción conforme se completan los trabajos técnicos.

En paralelo, estos primeros meses del año han estado marcados por una estrategia de transición entre obra y operación: se está compatibilizando la finalización del primer módulo constructivo, de 18.000 metros cuadrados, con la formación específica del personal que ya trabaja en la instalación, incluidos operarios y técnicos especializados.

Uno de los hitos recientes ha sido la puesta en marcha de varios sistemas relacionados con la energía, especialmente en subcuadros eléctricos, lo que permite ir activando progresivamente áreas del complejo conforme avanza su consolidación técnica.

De cara al corto plazo, el objetivo está claramente marcado: a finales de este mes se prevé presentar oficialmente la documentación de fin de obra ante el Ayuntamiento, un trámite administrativo clave que formalizará el cierre de esta fase constructiva inicial.

Este paso supone un nuevo avance dentro de un proyecto que, cuando esté plenamente desarrollado, aspira a convertirse en una de las instalaciones de referencia mundial en biotecnología aplicada a la producción sostenible de proteínas.

La macroplanta de Tebrio está concebida como un complejo industrial de gran escala que, una vez finalizado en su totalidad, producirá proteína, lípidos, biofertilizantes y quitosano a partir de insectos, bajo un modelo de economía circular y eficiencia energética.

Con estos progresos, la compañía consolida la transición de la fase de construcción a la fase operativa parcial, acercando cada vez más el arranque industrial de un proyecto llamado a situar a Salamanca en el mapa internacional de la biotecnología alimentaria.