Ciudad Rodrigo se prepara para celebrar una nueva edición de la tradicional Feria de Botijeros, una cita que volverá a poner en valor las tradiciones populares, la gastronomía y el folclore de la comarca. Como es habitual, el evento contará con la celebración de la Matanza Tradicional del Cebón, que tendrá lugar el sábado 7 de marzo entre las 9:30 y las 15:00 horas en la plaza del Buen Alcalde.

Esta actividad recupera costumbres vinculadas a la vida cotidiana de generaciones pasadas, como la propia matanza del cebón, los oficios tradicionales o la gastronomía popular. La organización cuenta con la colaboración desinteresada de matarifes locales, del Grupo Amanecer y de Rosario Pérez, encargada de coordinar todo el proceso propio de la matanza. Además, por vigésimo año consecutivo el Grupo Criado donará el cebón que protagonizará esta actividad, uno de los actos centrales de la feria.

Esta matanza vuelve a formar parte del Programa Circuito de Matanzas Tradicionales de la Diputación de Salamanca, en el que está incluida por quinto año consecutivo a petición del Ayuntamiento mirobrigense. Durante la jornada, Rebeca Jerez actuará como maestra de ceremonias narrando los distintos momentos de la matanza, mientras que José Manuel de Bustos pondrá el acompañamiento musical como tamborilero.

Como novedad, la feria se integrará también en el programa 'Matanzas Singulares, Patrimonio y Sabor', impulsado por la institución provincial. Esta iniciativa ofrecerá a los visitantes una experiencia que combinará la matanza tradicional con una visita guiada por el conjunto histórico de la ciudad y el Museo del Orinal, a cargo del personal de la Oficina Municipal de Turismo.

Entre las novedades de esta edición se recupera también la distinción de Matancera de Honor, que será otorgada a Milagros Pulido García por su colaboración durante años con la Feria de Botijeros.

Durante toda la jornada la feria contará con la presencia de diferentes grupos de baile charro y baile regional salmantino, acompañados por numerosos tamborileros. Además, habrá puestos de venta de productos gastronómicos y artesanales procedentes de la ciudad, de la comarca y de distintos puntos de la provincia.

El Ayuntamiento invita tanto a tamborileros como a grupos de baile y expositores a participar en la feria. Las personas interesadas en instalar un puesto de venta podrán inscribirse a través de la Oficina Municipal de Desarrollo.

Actividades para todos los públicos

La Feria de Botijeros contará también con un amplio programa dirigido al público infantil y familiar. En la Plaza Mayor se instalarán alrededor de 40 juegos tradicionales de madera a cargo del Grupo Tokajogar, inspirados en los juegos populares de otras épocas, como la peonza, el juego de la rana, los zancos, la carrera de sacos o la rotura de cántaros. Estas actividades estarán disponibles de forma gratuita entre las 11:00 y las 19:00 horas. Además, habrá castillos hinchables y un tren turístico que recorrerá las calles de la ciudad, en horario similar.

La música tradicional también tendrá protagonismo con la celebración del II Encuentro de Tamborileros, que tendrá lugar a las 17:30 horas en la Plaza Mayor. Participarán los grupos de la Escuela JM Bustos, la Asociación Roble Charro, el Grupo El Tamborilero y la Asociación Cultural Cuatro Gaitas.

Como actividad previa a la feria, el viernes 6 de marzo se celebrará un'scape room' dirigido a niños de entre 8 y 14 años bajo el título 'Del cerdo hasta los andares', con el objetivo de acercar a los más jóvenes a la tradición de la matanza.