Esta martes han comenzado en la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes los talleres de desayunos saludables, una iniciativa dirigida a los alumnos de 3º de Primaria de los tres colegios del municipio.

La actividad forma parte del Programa Mixto de Formación y Empleo 'Catering Social', puesto en marcha gracias a la financiación de la Junta de Castilla y León a través del Ecyl, y busca fomentar desde edades tempranas hábitos de vida saludables y el consumo responsable de alimentos frescos.

Las concejalas Soraya Sánchez, responsable de la Escuela de Hostelería, y Juani Rubio, concejala de Educación, han acompañado en esta primera jornada a los 18 alumnos del colegio San Blas, encargados de inaugurar los talleres. Mañana será el turno de los 31 escolares del colegio Carmen Martín Gaite, y el jueves participarán otros 31 alumnos del colegio Miguel Hernández.

Durante la sesión, los niños disfrutaron de un desayuno a base de agua, yogures con topping de fruta, miel y frutos secos, y galletas saludables de avena, además de participar activamente en su elaboración. También aprendieron la importancia de mantener una alimentación equilibrada y de reducir el consumo de bollería industrial.

"Nos parece importante fomentar los hábitos saludables desde una edad temprana para esquivar el riesgo de adquirir costumbres alimentarias perjudiciales como el abuso de la bollería o de otros productos prefabricados. Además, en Santa Marta contamos con una escuela en la que los niños se pueden familiarizar con el entorno de la cocina, colaborando con los profesionales en elaboraciones sencillas como han hecho hoy", explicó Juani Rubio.