Salamaq es el punto de encuentro de ganaderos y agricultores de Salamanca, Castilla y León e incluso de otros puntos de España y el mundo. Aquí, cada año, miles de ejemplares de ganado se concentran en las diferentes naves en busca de nuevos propietarios en un ambiente donde, los propietarios, los negocios toman el mando.

Sin embargo, los ejemplares son presenciados cada día por miles de personas y, entre ellos, los responsables del concurso que deciden quiénes son los ejemplares más especiales de las razas charolesa, limusín y blonde de Aquitania. El jurado acaba dictaminando al campeón y subcampeón de cada categoría, una cita especial y que cada año eleva la expectación el último día.

Este 2025 la expectativa se mantuvo y en la tarde del lunes se entregaron los premios, galardones que llegaron con el desfile de cada uno de los ejemplares. El evento contó con la presencia de un centenar de personas, quienes disfrutaron de uno de los grandes momentos de la cita ganadera más importante de Castilla y León y que tiene a Salamanca como lugar de encuentro.

Instantes donde padres e hijos hicieron desfilar a sus ganadores, un momento familiar en un enclave que sirve de escaparate y de reivindicación para el mundo rural salmantino.