Salamaq25 ha abierto sus puertas. Durante cinco días, hasta el próximo lunes, 8 de septiembre, 470 expositores y cerca de 1.500 cabezas de ganado participarán en la feria del sector primario de Salamanca, un certamen con el que se quiere poner en valor al campo y a sus profesionales y acercarlos al mundo urbano.

Así lo ha asegurado el presidente de la Diputación, Javier Iglesias, durante la inauguración del certamen en el recinto ferial en un acto que ha contado con la presencia del presidente de la Junta, Alfonso Fernández Mañueco, y un buen número de autoridades civiles y militares. "Esta es una feria que convierte a Salamanca en el epicentro del sector agrícola y ganadero de España, es un punto de encuentro profesional y humano donde late con fuerza el corazón del campo, de quienes lo defienden y lo viven cada día", ha dicho Iglesias.

En este sentido, ha reivindicado "una defensa firme, valiente y sin complejos del sector primario por parte del Gobierno de España ante la UE, siempre con el apoyo y acompañamiento de las Comunidades autónomas", ya que "necesitamos una PAC fuerte, justa y adaptada a la realidad de nuestros territorios".

Durante su discurso, además, Iglesias ha destacado el liderazgo de Salamanca en el sector primario, una provincia que cuenta con 10.000 explotaciones agrarias. "Somos líderes en producción de carne, en calidad genética, en modelos sostenibles de gestión agroganadera. Nuestros productos son sinónimo de excelencia, de seguridad, de calidad. Y esto es gracias al esfuerzo titánico de agricultores y ganaderos, que trabajan con dignidad y orgullo y nunca fallan", ha asegurado.

INCENDIOS

Por otra parte, Iglesias ha tenido palabras para recordar la situación vivida en la provincia y en la Comunidad durante el pasado mes de agosto debido a los incendios. Así, ha querido mostrar "nuestra solidaridad y nuestro afecto" a las familias que "han visto arrasado su trabajo, su tierra y su modo de vida" y reconocer "a todos aquellos que han intervenido en las labores de extinción", así como la "rápida respuesta de la Junta, que ha puesto en marcha paquetes de ayudas para los damnificados".

En este sentido, ha pedido "unidad" de todas las instituciones para hacer frente a la situación. "Sólo unidos podemos hacer frente a estos desafíos. La unidad de las instituciones, la unión de los pueblos, la solidaridad de todos los salmantinos es la fuerza que nos permite resistir y levantarnos. No creo que sea el momento de descalificaciones y de enfrentamientos", ha dicho.

LIDERAZGO DE SALAMAQ

Finalmente, el presidente de la institución provincial ha puesto de manifiesto el liderazgo de la Salamaq, una feria que "trasciende fronteras, que atrae a profesionales de toda España y de fuera de nuestras fronteras, que concentra en un mismo espacio la tradición y la innovación" y que "defiende al medio rural como un espacio de futuro".

Por ello, ha destacado la apuesta por la tecnología, la formación y la digitalización, así como por "una agricultura y ganadería modernas, competitivas, sostenibles y, a la vez, profundamente humanas".

"Hoy inauguramos Salamaq. Hoy volvemos a decir con orgullo que el campo importa. Que el mundo rural cuenta. Que Salamanca cree en su tierra, en su gente y en su futuro", ha concluido.