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La foodtruck de Dabiz Muñoz, en el Corte Inglés de Salamanca: fechas y menú
Encenderá los fogones por primera vez en Salamanca el próximo viernes 2 de mayo y permitirá a los salmantinos disfrutar de una oferta gastronómica fuera de lo común
El Corte Inglés de Salamanca se prepara para recibir la foodtruck más esperada del panorama gastronómico. 'Pollos Muñoz', creada por Dabiz Muñoz -galardonado como el mejor chef del mundo tres años consecutivos- llega por primera vez a Salamanca.
A partir del próximo viernes 2 de mayo y hasta el 14 de junio, los fogones de 'Pollos Muñoz' se encenderán para que los salmantinos puedan disfrutar de una propuesta culinaria fuera de lo común, con el icónico pollo frito hipercrujiente con fórmula secreta XO como protagonista. Crujiente por fuera, jugoso y sabroso por dentro: un bocado que refleja a la perfección el estilo atrevido y único del chef, que llega a Salamanca para revolucionar a todo el gallinero.
Esta experiencia gastronómica única se ubicará junto a la entrada principal de El Corte Inglés de Salamanca (c/ María Auxiliadora, 71-85), con el siguiente horario:
Horario:
Lunes a jueves: 13:00 - 16:00 / 19:00 - 22:00*
Viernes: 13:00 - 16:00 / 19:00 - 22:30*
Sábado: 13:00 - 22:30*
Domingo: cerrado
Horario especial / festivos:
Domingo 4 de mayo de 13:00 a 21:00*
Jueves 12 de junio: cerrado
Los cierres dependen de la cola. Muchos días se bloquea el acceso a las 20:30-21:30.
El menú

Salamanca tendrá la oportunidad de probar creaciones exclusivas como el Chicken Croissant Caramelo, el Brioche de Mantequilla Tostada con Pollo Crujiente Jamaicano, las Alitas con Mayo de Palomitas de Maíz y el famoso Pollo Frito Hipercrujiente. Cada plato es un viaje de sabores y una muestra de la creatividad del chef. Además, la experiencia se completa con acompañamientos como las Patatas fritas con Polvo Tajín y una selección especial de salsas.
Y, por supuesto, no pueden faltar los postres estrella: la Tarta de queso de La Pedroche y las irresistibles Bambas de Nata.
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