La Asociación de Hostelería de Salamanca ha hecho entrega de los premios III Ruta de los panes Salamanca y Provincia que se desarrolló hace unos días en establecimientos hosteleros de la capital y otras localidades.

La tapa mejor valorada por el público ha sido 'Mollete de patatas meneas con torrezno' del restaurante El Mesón De Aldehuela de la Bóveda, que recibió 4.30 puntos en la votación realizada por el público.

Además la organizacón sorteó entre todos los participantes un lote de productos cedido por Mahou en el que resultó ganador Juan Borrego Martín.

Por último, para optar a la categoría Mejor Tapa Entre Panes 2024, el 21 de mayo, se presentaron las creaciones de los participantes, en el centro de innovación gastronómica de la Cámara de Comercio de Salamanca, donde un jurado de expertos, en base a criterios de presentación, olor, sabor y textura e las tapas, falló por mayoría que La Mejor tapa entre panes fuese 'Charromahou' del Restaurante Premium Bar DOZE. Este ganador ha recibido un cheque por valor de 500 euros, patrocinado por Mahou, Samer Nimer. gestor comercial de Mahou y el presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca.