La Red Municipal Ganadero-Cárnica, en la que participa Guijuelo, ha celebrado su segundo encuentro con la participación de alcaldes, concejales y organizaciones interprofesionales, además de la colaboración de la Federación Española de Municipios y Provincias.

Guijuelo pasó a formar parte de esta Red el pasado mes de mayo tras la votación en la sesión plenaria y ha sido este martes cuando los responsables de la Red han entregado a Jesús Manuel Hernández, concejal de Relaciones Institucionales e Innovación del Ayuntamiento de Guijuelo, una placa de bienvenida como nuevo integrante de esta iniciativa.

En la reunión, celebrada en Madrid, se analizaron varios temas como la defensa y puesta en valor del sector ganadero-cárnico y su reconocimiento como sector estratégico para la economía, el problema del relevo generacional en la ganadería, el papel fundamental de innovación y la transformación digital en el desarrollo del sector, además de la defensa y promoción de una alimentación sin ideología, entre otros temas.

En la actualidad, la Red Municipal Ganadero-Cárnica está formada por 28 municipios de toda España y otros veinte se encuentran en proceso adhesión con el objetivo de buscar sinergias y fomentar las condiciones que han permitido que la cadena de valor ganadero-cárnica sea uno de los motores económicos y sociales más importantes del país.