Ciudad Rodrigo acogerá el próximo 11 de marzo su tradicional Feria de Botijeros, una cita que, una vez más, se celebrará junto a la Matanza Tradicional de Cebón para "darle un mayor arraigo popular", según han explicado los responsables municipales.

Así, las actividades de la matanza se desarrollarán entre las 9:30 y las 15:00 horas en la plaza del Buen Alcalde y contará con un cebón donado por el Grupo Criado. Esta matanza está incluida dentro del Circuito de Matanzas Tradicionales de la Diputación e incluye un maestro de ceremonias, que será el encargado de explicar los diferentes momentos de una matanza tradicional. Además, la jornada estará amenizada por la música del tamborilero.

Igualmente, la feria contará también con la presencia de diferentes grupos de baile charro y baile regional salmantino con tamborileros y expositores de venta de productos artesanales y gastronómicos.

Por su parte, el público familiar e infantil podrá disfruta de juegos tradicionales, hinchables y un tren turístico para los más pequeños y un teatro 'cuentapueblos' que consiste en un cuentacuentos teatralizado sobre la historia, costumbres y tradiciones de Ciudad Rodrigo. Como colofón, la feria se cerrará con la actuación del grupo de música tradicional 'Arraigo', que estará financiado por la Diputación, al ser uno de los premios obtenidos el pasado año con el Certamen de Matanzas. Además, Ciudad Rodrigo obtuvo otro premio consistente en una degustación de productos gastronómicos, cuyo menú constará de tres platos y será para unas 100 personas.

PROGRAMA

Matanza Tradicional en la plaza del Buen Alcalde

09:30 h. Matanza típica del Cebón como la tradición manda, con auténticos matarifes de la zona y la participación de las Hermanas Olayas, el Grupo Amanecer e integrantes de El Botón Charro de Miróbriga y un maestro de ceremonias que irá narrando los diferentes procesos de la matanza. 

10:00 h. Ofrecimiento de perronillas y mantecados acompañados de aguardiente.

10:15 h. Visita de la Corporación municipal.

11:00 h. Continuación de las Faenas de Matanza a la antigua usanza.

11:30 h. a 14:30 h. Pasacalles y bailes regionales salmantinos, al son de la gaita y el tamboril, amenizados por la Asociación Roble Charro, Escuela de tamborileros de José Manuel Bustos y otros grupos participantes. Lugar: Plaza Mayor y Plaza del Buen Alcalde.

12:45 h. Baile charro amenizado por la Asociación Roble Charro y otros grupos de baile. Lugar: Plaza del Buen Alcalde.

13:30 h. Almuerzo de la Matanza con la degustación de las delicias de los productos cárnicos del cerdo y patatas meneás, acompañados de vino dulce.

14:00 h. Sorteo en directo de dos lotes de productos del cerdo.

Durante todo el día

Puestos de venta de artesanía, gastronómicos y otros, con la participación de artesanos trabajando en directo. Lugar: Plaza del Buen Alcalde y Plaza Mayor.

Juegos tradicionales con el Grupo TokaJogar, de Guarda (Portugal). Atracciones infantiles: hinchables y tren turístico, a cargo de Divermaka, de Zamora. Lugar: Plaza Mayor

Cuentapueblos, cuentacuentos teatralizado sobre la historia y costumbres de Ciudad Rodrigo, a cargo del Grupo Asadina Tradición & Diversión, de Salamanca. Lugar: Plaza Mayor, a las 17:00 horas.

Grupo de música tradicional a cargo del Grupo Arraigo. Lugar: Plaza Mayor, a las 19:00 horas.