"Volvemos a encontrarnos con una Salamaq de éxito". Javier Iglesias, presidente de la Diputación de Salamanca, tomaba la palabra en el acto inaugural de la 33ª edición de la Feria del Sector Agropecuario referente a nivel nacional e internacional. Una Feria que "une", una Feria que se convierte en el mejor de los escaparates para el sector primario y esencial en nuestra sociedad. Un sector que "garantiza" la alimentación y que más sufre en la actualidad. 

En un primer momento Javier Iglesias quiso hacer mención a los meses en los que peor se ha pasado. Una época pandémica a la que la Feria tuvo que adaptarse, pero que no faltó a su cita, porque "el mundo se paralizó, pero Salamaq no perdió comba". Y agradecimiento especial a quellos que apostaron en el pasado  que ya en el futuro han alcanzado sus objetivos: "Gracias a todos ellos por la confianza infinita en la Diputación. El tiempo ha demostrado que su apuesta fue valiente y acertada". 

Y tras la tempestad llegó la calma. "Hoy, volvemos a encontrarnos con una Salamaq de éxito", recalcaba Iglesias. "Con una Salamaq que vuelve a sus mejores cifras. Esta cita marca el inicio del curso agrario y lo hace por todo lo alto. Es la feria más importante del Sur de Europa. Es el lugar donde todos quieren estar: porque se hacen negocios; se alcanzan acuerdos importantes; porque se toma el pulso al sector", continuaba. 

Asimismo, el presidente de la Diputación, quiso destacar el apoyo de la entidad en el mundo rural a través de diversas medidas; la creación del Club de Productos para su promoción: Salamanca en Bandeja; ayudas específicas a los Grupos de Acción Local;  líneas de subvenciones para explotaciones; ayudas directas a los ganaderos en las subastas nacionales; ayudas al ganadero de toro bravo y la Escuela de Tauromaquia; la Finca Castro Enríquez al servicio de la investigación y el conocimiento; y la colaboración con la Universidad de Salamanca e IRNASA, dando lugar al Campus Agroambiental de referencia en España. 

Finalmente, Iglesias se dirigió de tú a tú a los profesionales del campo: "Sabemos que estáis afrontando serias dificultades. Unos costes de producción elevados. Que la sequía causa estragos. Que la incertidumbre frente a la inminente aplicación de la nueva PAC está ahí. Sin embargo, quizá la sociedad no es tan consciente de que una crisis en este sector conseguiría tambalear nuestros más sólidos cimientos". 

"Durante estos tiempos convulsos afrontamos el reto de superar una fatal dependencia energética. No quiero ni pensar qué pasaría si esa dependencia que hoy tanto nos preocupa se produjera en el sector primario. Porque éste no es sólo estratégico. Es, además, absolutamente esencial. Un sector que no ha permitido a los españoles usar la palabra desabastecimiento durante los momentos más complicados de la pandemia".