El Centro de Desarrollo Sociocultural Germán Sánchez Ruipérez de Peñaranda de Bracamonte acoge desde hoy lunes, 18 de julio y hasta el próximo 31 de julio la exposición 'El lenguaje y la dieta', producida por el Instituto Castellano y Leonés de la Lengua con la colaboración del Museo de la Evolución Humana, programada junto a la Diputación de Salamanca y el Ayuntamiento en el marco del proyecto cultural 'Provincias del Español, Salamanca' desplegado en distintos municipios de la provincia salmantina.

'El lenguaje y la dieta' lleva a primer plano la importancia que la alimentación ha tenido en el proceso de desarrollo biológico e intelectual del ser humano, convirtiéndose en un marcador social que, en la actualidad, forma parte directa de nuestra cultura. La muestra se articula en torno a un conjunto de diez paneles -cajas de luz impresas sobre vinilo mate que forman un laberinto- que detalla cómo ha sido el proceso evolutivo y su consecuente transformación desde la aparición de los homínidos, prestando igualmente atención a los distintos recetarios y su trasmisión.

Este proyecto expositivo habla también de la alimentación en la historia de la humanidad y de su realidad actual, de cómo el ser humano ha ido variando su dieta de forma paralela y complementaria a su evolución como ser humano que vive en sociedad que pasa de recolectar y 'carroñear' alimentos a someter a la comida a un sistema de procesado en la cocina.

El proyecto cultural 'Provincias del Español. Salamanca' es fruto del convenio de colaboración suscrito en 2022 por la Diputación de Salamanca y la Fundación Instituto Castellano y Leonés de la Lengua con la intención de trasladar a distintos municipios de la provincia un conjunto de propuestas expositivas y de talleres de carácter infantil. Esta exposición permanecerá abierta al público hasta el 31 de julio en el Centro sociocultural Fundación Germán Sánchez Ruipérez de Peñaranda de Bracamonte.

Horarios

Lunes a viernes: 10.30 a 14.00 horas

Sábados: 10.30 a 12.00 horas

Domingos y festivos: cerrado