El verano en el plato.

Volvemos a Cocina de Mercado con uno de los reyes de la temporada de verano, el bonito.  Podríamos prepararlo de mil formas y, de hecho, durante las próximas semanas caerá alguna receta más; pero hoy me he decantado por un tataki, que vamos a acompañar de otro producto muy veraniego -la sandía- y un pesto con un puntito diferente.

 

¿Quieres saber como prepararlo? ¡Pues ojo al vídeo!

 

Twitter: @DavidMonaguillo

email: pecadosmonaguillo@gmail.com

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