Solo las hembras animan el vacuno, con la única subida de la Lonja de Salamanca en este sector

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El vacuno de carne mantuvo una repetición de los precios en una jornada con pocos movimientos en el vacuno.

El vacuno no ha contado con muchos movimientos en las cotizaciones de la Lonja de Salamanca. Así, la carne mantuvo los precios de la semana pasada gracias al nuevo acuerdo entre compradores y ganaderos, mientras que en el caso del vacuno de vida fue distinto.

 

Así las cosas, después de escuchar a ambos sectores, el presidente de la mesa decidió una subida de 0,03 euros para las hembras por su mejor presencia en el mercado, mientras que los machos se mantuvieron estables a la espera de jornadas futuras.

 

Por su parte, el Mercado de Ganado contó con la presencia de 2.214 animales, nuevo nivel elevado, y con ejemplares de gran calidad y muchos compradores, por lo que los movimientos fueron significativos un día más.

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