Salamanca no se baja del primer puesto y sigue como líder en censo de vacuno de España

(Foto: Chema Díez)

Los últimos datos del Ministerio dejan a la provincia de Salamaca con 567.371 animales, seguida de Cáceres con 543.503 cabezas de ganado.

Salamanca sigue líder y no parece que ninguna otra provincia vaya a desbancarla de este primer puesto. Y es que, el censo de ganado vacuno en esta zona del oeste del país quedó fijado en 567.371 animales en noviembre de 2017, últimas cifras disponibles, para seguir siendo la que cuenta con una mayor cifra de reses de este sector.

 

Así ha sido, es y seguirá siendo debido a la tradición ganadera de esta provincia, sus condiciones especiales y sus dehesas, que propician la cría de este tipo de ganado, además de las reses de lidia, no contabilizadas en este apartado.

 

Los 567.371 animales de noviembre de 2017 son la mayor cifra del conjunto del país, seguidos muy de cerca por las 543.503 reses de la vecina Cáceres, que siempre ocupa la segunda plaza en este ranking de vital importancia para el PIB de cada uno de estos territorios.

 

Este nuevo registro supone un pequeño descenso en relación al censo fijado en el mes de mayo de 2017, con 600.084 cabezas, cifra que supone casi 33.000 más que en la actualidad, pero al tratarse de la última parte del año siempre se produce un descenso de la cifra de animales. Castilla y León, por su parte, también es la comunidad autónoma de España que lidera el ranking de vacuno, con más de 1,4 millones de animales.

 

El movimiento de animales en la actualidad hace que el sector del vacuno sea uno de los que mejor aguanta los problemas de la crisis, debido a su alta demanda para países como Líbano o Turquía, con unos precios muy rentables para el ganadero y que sujetan al sector porque el consumo interno es mucho menor, con Galicia como principal destino de los animales criados en la provincia de Salamanca.

 

RANKING DE PROVINCIAS CON MAYOR CENSO DE VACUNO DE ESPAÑA:

 

- Salamanca: 567.371 animales.

 

- Cáceres: 543.503 animales.

 

- Lugo: 449.288 animales.

 

- A Coruña: 327.922 animales.

 

- Lleida: 324.690 animales.

 

- Toledo: 315.513 animales.

 

- Badajoz: 306.929 animales.

 

- Huesca: 251.678 animales.

 

- Ávila: 242.494 animales.

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