Programa de las I Jornadas de Vinos de Frontera

I Jornadas del Vino de Frontera. (Foto: David de Jesús)

El municipio salmantino de Saucelle y el portugués de Freixo de Espada à Cinta acogerán el 2 y 3 de julio las primeras Jornadas de Vinos de Frontera.

Programa de las I Jornadas de Vinos de Frontera

 

Sábado, 2 de julio

 

Saucelle

 

10:30 Presentación de las jornadas por el alcalde de Saucelle, Diego Antonio Ledesma Ayuela.

 

10:45 Experiencias turísticas relacionadas con el vino

 

La denominación de origen protegida Arribes. Carlos Capilla Barrada. Gerente de la D.O.P Arribes

 

La donominación de origen protegida Sierra de Salamanca. Miguel Udina Argilaga. Gerente de la D.O.P Sierra de de Salamanca.

 

LA ruta del vino de la Sierra de Francia. Francisco Javier García Hidalgo. Presidente de la Ruta del ino de la Sierra de Francia. Diutado Provincial de Turismo y Patrimonio.

 

12:00 Pausa para el café

 

12:30 Presentación y cata de vinos del Douro (Portugal) y de la D.O.P Arribes Vinos del Douro: Helder Alves y Pedro Martins. (Enólogos) Vinos de la D.O.P Arribes: Bienvenido Carrera (Sumiller)

 

14:00 Comida ibre

 

18:30 Conferencia- coloquio

La gastronomía y el vino en La Raya: asignatura pendiente. Javier Pérez de Andrés. Periodista. Director del programa de TV El Arcón.

19:30 Presentación y cata de productos agroalimentarios de la frontera: aceite de oliva de la raya portuguesa. Gilberto Pintado de aceite Bio- Freixo, aceite de oliva de Las Arribes del Duero- Agueda. Aceiteros del Agueda: Arribera y Abade, Queso Arribes de Salamanca. Quesos García Calvo (Vilvestre)

 

Domingo, 3 de julio

 

Freixo de Espada à Cinta

 

11:00 Visita Guiada a la localidad de Freixo de Espada à Cinta.

 

12:30 Visita a la bodega Quinta dos Castelares. Degustación de vinos y productos de la tierra.