Los lechazos, a la baja en Salamanca, con 0,10 euros menos

(Foto: Chema Díez)
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La mesa de ovino de la Lonja de Salamanca cotizó a la baja el precio de los lechazos, repitiendo los corderos.

Lechazos y corderos han cotizado a la baja en la Lonja de Salamanca debido al inicio del cambio en la tendencia en este producto por la mayor oferta en el mercado, algo con lo que no estaban de acuerdo los ganaderos.

 

Los compradores aseguraron que la entrada de producto de fuera provoca un exceso de oferta y una cotización bajista de los precios. "La cosa está mal y hay mucho de fuera", aseguraron.

 

Por su parte, los ganaderos indicaron que siguen vendiendo lo mismo y es una semana más para aguantar el precio a la espera del futuro. Aún no hay para vender aunque haya nacido ahora un número mayor. "Siguen respetando los precios por el momento", aseguraron los productores.

 

Así quedó la cotización: 

 

  • LECHAZOS Extra y hasta 11 kilos: -0,10 euros.
  • LECHAZOS de 11 a 13 y de 13 a 15: -0,10 euros.

 

  • CORDEROS: repetición.

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