“Lentejas no habrá ni para sembrar, menos para comer”

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El maíz fue el único cereal en romper la monotonía de repetición en la mesa de cereales de Salamanca

Salamanca no tiene lentejas… al menos eso es lo que indicaron los agricultores en la mesa de cereales de la Lonja, aseverado por unas palabras claves de Herminio Velasco. “Lentejas no habrá ni para sembrar, menos para comer”. La Lonja solo varió a la baja el precio del maíz, en una jornada estable.

 

Esto fue lo que ocurrió en el debate de la mesa de cereales de Salamanca:

 

Los compradores indicaron que el maíz y el trigo eran los cultivos “más débiles y deberían bajar su precio”, explicó Serafín Olea, por las existencias de maíz en el puerto, lo que provoca esa tendencia más pesimista.

 

Otros profesionales aseguraron que fuera de “nuestro entorno hay presión de cosecha” y se nota una bajada de trigo y maíz.

 

Víctor Rodríguez, por su parte, explicó que “hay presión de oferta y mucho género en los puertos y trigo y maíz merecen bajar un euro. De leguminosas no hay precios concretos”·

 

Por su parte, los agricultores hicieron hincapié en que se trata de una semana “estable, con poca oferta y lo poco que se hace es al precio de la Lonja, aunque sí hay presión en el precio del maíz en el puerto”, dijo Ángel Luis.

 

Jesús Escudero explicó que la estabilidad “es total y lo único que es espera es la liquidación de septiembre. Lo poco que se hace es al precio que marca la Lonja. Para las lentejas va a ser un año muy complicado por su escasez”.

 

Juan del Pozo indicó que no “quedamos conformes con la bajada del trigo y hoy no lo vamos a permitir, no se debe bajar. Lo que se pretende es llegar a la situación favorable para liquidar en septiembre para el comercial. Ha habido muy poco movimiento. Respecto a las legumbres, posiblemente no haya mercado y en el garbanzo, habrá diferencias de precio grandes”.

 

Raúl del Brío siguió en la misma línea y señaló que ha sido una semana “de poca actividad. El euro que se bajó no nos gustó nada y no hay tensión entre las partes del sector, se paga el precio que hay en la Lonja. Y para la paja, sigue en precio”.

 

Herminio Velasco indicó que el trigo “debe mantener su precio y lo único que se puede retocar a la baja es el maíz. Para los garbanzos, sé operaciones de 500 euros por tonelada y para la lenteja no habrá ni para sembrar, menos para comer”.

 

A la hora de cotizar, los compradores pidieron una repetición general de los precios salvo el maíz y el trigo, con una bajada de un euro, mientras que los agricultores aludieron a la estabilidad por bandera, con el maíz como excepción por la presión en el puerto y una subida de un euro para el trigo por recuperar el que se perdió la semana pasada.

 

COTIZACIÓN DE LOS CEREALES ESTE 12 DE AGOSTO EN SALAMANCA:

 

  • TRIGO: repetición 188 euros/tonelada
  • CEBADA:  repetición 175 euros/tonelada
  • AVENA: repetición 173 euros/tonelada
  • CENTENO: repetición 166 euros/tonelada
  • TRITICALE: repetición 181 euros/tonelada
  • MAÍZ: -1 euro – 187 euros/tonelada
  • GARBANZO: sin cotización
  • LENTEJA: sin cotización
  • COLZA: repetición 333 euros/tonelada
  • GUISANTES: sin cotizar
  • FORRAJE: sin cotizar
  • ALFALFA: repetición – 190 euros/tonelada
  • VEZA: sin cotizar
  • PAJA: repetición – 66 euros/tonelada

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