Lechazos y corderos repiten precio a la espera de la Semana Santa

(Foto: Chema Díez)
Ver album

El ovino sigue estable por una acuerdo en la mesa de la Lonja de Salamanca.

Repetición para lechazos y corderos en una sesión corta en la que productores y compradores se mostraron de acuerdo en la repetición de precios. 

 

De este modo, los ganaderos aseguraron que el mercado está estable y hay cierto "equilibrio entre la oferta y la demanda". 

 

También aseguraron que hay pocos lechazos en el mercado, incluso de cara a la Semana Santa. "Lo bueno se vende mucho más caro que en la Lonja", aseguraron Portu y Valentín Rodríguez. Así, pidieron una repetición de precios.

 

Por su parte, los compradores hicieron hincapié en que el cordero está peor porque no se vende, con el lechazo estable. Por ello, demandaron la estabilidad del producto.

 

Así quedó la cotización de corderos y lechazos para este 5 de marzo:

 

  • LECHAZOS Extra y hasta 11 kilos: repetición.
  • LECHAZOS 11 a 13 kilos y de 13 a 15 kilos: repetición.

 

  • CORDEROS 15 a 19, de 19 a 23, 23 a 25, 25 a 28 y 28 a 34 kilos: repetición.

Noticias relacionadas