La mesa de cereales de Salamanca marca una tendencia alcista

(Foto: Chema Díez)
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Trigo, cebada, avena, centeno, garbanzo y paja aumentaron su precio. Solo el maíz repitió su cotización.

Jornada alcista para la Lonja de cereales de Salamanca, con subidas para todas las categorías con la excepción del maíz. Así transcurrió la jornada.

 

Los agricultores indicaron que el sector estaba en una situación alcista en la mayoría de los cultivos cotizados, con trigo y cebada por encima de los demás. El maíz, según su criterio, también debería subir su precio, al igual que garbanzos y paja. 

 

No en vano, hay poca operativa por la fiesta y las labores propias del campo en esta época del año.

 

El agricultor Herminio Velasco aseguró que, tras una reunión con profesionales de Burgos, había temor "por la escasez de paja y que no llegase hasta la campaña de la nueva".

 

Por su parte, los compradores celebraron la lluvia caída en la provincia, mientras que en cuanto a precios, apuntaron hacia la estabilidad de todos los productos, sin ninguna visión alcista.

 

Asimismo, dijeron que se había llegado ya al punto de equilibrio al que se opera dentro del sector, sin movilidad en los cultivos.

 

Así quedó fijada la cotización de los cereales para este 6 de noviembre:

 

TRIGO: +1 euro - 188 euros/tonelada

 

CEBADA: +1 euro - 183 euros/tonelada

 

AVENA: +1 - 162 euros/tonelada

 

CENTENO: +1 - 167 euros/tonelada

 

MAÍZ: repetición - euros/tonelada

 

GARBANZO: +5 euros - 817 euros/tonelada

 

PAJA: +1 euro - 71 euros/tonelada