La Matanza Típica de Guijuelo, protagonista este 7 de agosto del programa Fiestas Gastronómicas de Canal Cocina

Matanza Institucional. (Fotos: De la Peña)

La cadena emite este martes el segundo capítulo de la temporada, que visitó Guijuelo este invierno durante la celebración de esta fiesta

Canal Cocina emitirá este 7 de agosto el segundo capítulo de la temporada del programa Fiestas Gastronómicas, que estará dedicado a Guijuelo y su Matanza Típica. De esta forma, la caravana que viaja durante la grabación del programa visitó la villa chacinera el pasado 18 de febrero durante la celebración de esta fiesta tradicional para conocer todo lo relacionado con el cerdo y su matanza.

 

Durante el desarrollo del programa se podrán ver algunas recetas de la zona como patatas con costillejas o hígado encebollado.

 

La emisión de este programa tendrá lugar este martes 7 de agosto y podrá verse en el canal de las plataformas de pago a las 17:00 horas y las 23:30 horas.