El salmantino Alejandro Martín, subcampeón en la Final del Campeonato de España de Cortadores de Jamón
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El salmantino Alejandro Martín, subcampeón en la Final del Campeonato de España de Cortadores de Jamón

Alejandro Martín, a la izquierda de la imagen

Compitieron los ocho primeros clasificados de la Liga Nacional de Cortadores de Jamón de la AECCJ.

El pasado sábado 4 de septiembre se celebró en las instalaciones de Jamones El Veleta en Caniles (Granada) la Final del Campeonato de España de Cortadores de Jamón de la AECCJ.

 

En ella, compitieron los ocho primeros clasificados de la Liga Nacional de Cortadores de Jamón. La competición estuvo muy igualada y se exhibió un altísimo nivel, dándose cita los mejores cortadores de jamón del panorama nacional. Antonio Escribano, de Villanueva de Córdoba, se alzó con el título de Campeón de España de la AECCJ, obteniendo además el premio especial al plato creativo.

 

La segunda posición la ocupó Alejandro Martín, de Salamanca y el tercer puesto fue para Fran Ortiz de Mijas.

 

Hicieron entrega de los premios D. Pedro Fernández, Delegado del Gobierno de España en Andalucía, Dña. María José Martín, Delegada Provincial de Agricultura de la Junta de Andalucía, Dña. María Pilar Vázquez, Alcaldesa de Caniles, y D. Manuel Gavilán, alcalde de Baza. A lo largo de las dos horas y cuarto que duró la competición desfilaron más de mil personas por el recinto del concurso.

 

 

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