El maíz, cultivo ‘estrella’ en Salamanca: así fue la cotización del cereal este 16 de septiembre
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El maíz, cultivo ‘estrella’ en Salamanca: así fue la cotización del cereal este 16 de septiembre

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La mesa de cereales optó por una bajada del maíz, repitiendo el resto de cereales en una sesión con calma y paz.

La mesa de cereales de la Lonja de Salamanca mantuvo la paz y centró su atención en el cultivo estrella en estos momentos, que no es otro que el maíz, que es el que ejerce la presión por su exceso de oferta y que sufrió una bajada de los precios.

 

De este modo, los compradores indicaron que la semana había sido similar a las anteriores, “con el maíz como protagonista, porque está presionando bastante. Deberíamos bajar maíz y trigo”, explicó Serafín Olea, con la “cebada en su precio”.

 

José Antonio Marcos indicó que todo gira en torno “al maíz y hay un excedente grande, presionado por la cosecha abundante y no sabemos qué va a pasar. Hay que bajar o retirar el producto de la cotización; este hecho hace que el consumo en trigo o cebada baje y más o menos nos vamos acercando al precio”.

 

Víctor Rodríguez, por su parte, explicó que la “estrella es el maíz por todo… a pesar de que tiramos mucho de este cultivo, lo que debilita al trigo, que puede bajar o quedarse como está, con una repetición clara”.

 

En el caso de los agricultores, señalaron que el maíz es el que ejerce “presión al resto, pero vemos una repetición salvo el maíz”, dijo Ángel Luis. Jesús Escudero dijo que el trigo es el “más fuerte y la cebada estás en precio”.

 

Juan del Pozo aseveró que se une “al comentario de los anteriores y estamos todos muy próximos. No en vano, yo no veo debilidad en el trigo por la presión del maíz y se debería pensar en una suave subida; el resto, estable”.

 

Raúl del Brío aseguró que el maíz “está muy pesado y quizá no tenemos el precio que hay en realidad, pero no para suspenderlo de cotización. El trigo sí está mejor y puede subir, con el resto de cereales estable”, en una opción compartida por Herminio Velasco, quien hizo hincapié en el trigo. “Los compradores pagan más de lo que marca la Lonja, así que habría que subirle un eurito”.

 

A la hora de cotizar, los compradores pidieron bajadas para trigo y maíz, repitiendo el resto, mientras que los agricultores demandaron subida para trigo y bajada para maíz (-4 euros), repitiendo el resto. La mesa optó por una

 

COTIZACIÓN DE LOS CEREALES ESTE 16 DE SEPTIEMBRE EN SALAMANCA:

 

  • TRIGO: repetición 185 euros/tonelada
  • CEBADA: repetición 174 euros/tonelada
  • AVENA: repetición 174 euros/tonelada
  • CENTENO: repetición 166 euros/tonelada
  • TRITICALE: repetición 181 euros/tonelada
  • MAÍZ: -3 euros – 179 euros/tonelada
  • GARBANZO: repetición 535 euros / tonelada
  • LENTEJA: sin cotización
  • COLZA: sin cotización
  • GUISANTES: sin cotizar
  • FORRAJE: sin cotizar
  • ALFALFA: repetición – 190 euros/tonelada
  • VEZA: sin cotizar
  • PAJA: repetición – 66 euros/tonelada