El cereal se convierte en una 'chirigota'

Agricultores y compradores entraron en una absurda 'guerra de precios' que solo perjudica al propio sector

La mesa de cereal barruntaba desde hacĂ­a varias semanas una situaciĂłn asĂ­ hasta que se ha producido. La 'chirigota' llegĂł a la Lonja Provincial gracias a un espectĂĄculo dantesco que se viviĂł durante la celebraciĂłn de la mesa,q ue tuvo como protagonistas a los dos sectores que componen la misma.

Las valoraciones iniciales de los compradores apuntaban hacia una firmeza y estabilidad en el mercado, mientras que las de los agricultores se centraban en una tendencia alcista de los mercados. Pero a la hora de cotizar, todo cambiĂł. Para el trigo panificable, los compradores demandaron una repeticiĂłn y bajada de dos euros mientras que los agricultores hicieron lo propio pero con subidas de entre tres y cuatro euros. La decisiĂłn inicial del presidente de la mesa JesĂşs MarĂ­a Ortiz, que sustituĂ­a a JosĂŠ MartĂ­n MĂŠndez, fue la de subir tres euros, decisiĂłn que no gustĂł a los compradores que se quejaban de que su opiniĂłn "no vale nada. Solo haces caso a los agricultores semana tras semana", denunciaron. Al final, el moderador de la mesa optĂł por subir el trigo dos euros en lugar de tres.

Y a partir de ese momento, y con la mecha ya encendida, los compradores pidieron entre dos y tres euros de bajada para el trigo pienso y la cebada para "hacer la media" con la peticiĂłn de los agricultores, para entrar en un juego del que solo sale perjudicado el propio sector porque la mesa pierde toda la credibilidad en el ĂĄmbito nacional. Los agricultores, por su parte, tambiĂŠn pidieron alguna subida fuera de tono, consecuencia de las demandas de los compradores para entrar en una discusiĂłn sin final 'feliz'.

De hecho, Rodrigo Astorga, miembro del sector comprador, seĂąalĂł que estaba en desacuerdo con esta decisiĂłn y que la Lonja perdĂ­a credibilidad.

Finalmente, y despuĂŠs del espectĂĄculo y de discusiones entre unos y otro el trigo panificable, el trigo para pienso y el centeno aumentaron su valor en dos euros hasta los 249, 247 y 234 euros por tonelada respectivamente; la cebada subiĂł uno hasta los 233 euros, mientras que la avena aumentĂł su precio tres euros (236 euros) y el maĂ­z, el cereal mĂĄs fuete, con una subida de cuatro euros hasta los 261 euros.

Por su parte, la paja, otro punto de desencuentro, bajĂł su valor dos euros por tonelada pese a las peticiones de subida de los agricultores y de bajada de hasta diez euros por parte de los agricultores.

El Mercado sigue al alza
Por su parte, el Mercado de Ganado continĂąua con un nivel de asistencia Ăłptima y contĂł con casi 1.400 animales de calidad desigual y con un mercado estable en cuanto a precios y ventas, segĂşn indicaron los propios miembros de la mesa de vacuno de vida, que optaron por una repeticiĂłn de los precios, influidos tambiĂŠn por la ausencia del mercado la semana que viene y los cambios con motivo de la nueva ediciĂłn de AGROMAQ 2012.

Por Ăşltimo, la mesa de vacuno de carne alcanzĂł el acuerdo de subir 0,06 euros por kilo el precio de las hembras y repetir el de los machos debido a la buena situaciĂłn del mercado en la actualidad y con motivo de la exportaciĂłn.