San Esteban de la Sierra se ha convertido este fin de semana en el epicentro del enoturismo en la provincia de Salamanca. Cientos de personas han acudido al municipio para disfrutar de la V Feria de Enoturismo, un evento que combina tradición vitivinícola, naturaleza y cultura local.

La jornada inaugural ha arrancado a primera hora con una propuesta muy vinculada al territorio: una marcha senderista por la conocida Ruta de los Lagares Rupestres. En ella, cerca de 25 participantes han recorrido los viñedos del municipio, descubriendo de primera mano las distintas variedades de uva cultivadas en la zona, así como el funcionamiento de los antiguos lagares excavados en piedra que dan nombre a la ruta. La experiencia se ha completado con una cata de vinos de la bodega local Vínculo Serrano, integrada en el propio recorrido.

El acto oficial de inauguración ha tenido lugar posteriormente, con la presencia del alcalde, Antonio Labrador, junto a la corporación municipal. También han asistido representantes institucionales como el director de Administración Local de la Junta de Castilla y León, Emilio Arroita; el diputado de Cultura, David Mingo; y miembros de la DOP Sierra de Salamanca y de la Ruta del Vino Sierra de Francia.

Uno de los momentos destacados ha sido el reconocimiento a Aitziber Bengoa, gerente de la Ruta del Vino de Cigales, quien ha recibido una placa conmemorativa y un lote de productos locales, en un gesto de hermanamiento entre territorios vitivinícolas.

La programación continúa durante toda la tarde y se extenderá hasta mañana con una variada oferta de actividades pensadas para todos los públicos. Entre ellas destacan catas de vino, degustaciones gastronómicas, talleres infantiles, sorteos y el esperado Concurso de Cata de Vino Joven de Pitarra, que pone en valor la tradición más artesanal del vino en la zona.

Con iniciativas como esta feria, San Esteban de la Sierra refuerza su apuesta por un turismo sostenible y ligado a sus raíces, consolidándose como un destino cada vez más atractivo para los amantes del vino y la naturaleza.