Este acto marca el inicio oficial de varios días de tradición, emoción y fiesta en la ciudad
Intenso sábado en Sancti Spiritus que abre boca con los huevos con farinato antes del encierro a caballo y la capea
Precioso primer encierro a caballo por el cauce del río con ganado bravo
Sancti Spiritus está inmerso en las celebraciones del Corpus y después de las dos primeras jornadas de festejos para calentar motores llegaba un sábado repleto de actividades dentro de un programa que se abría a las diez de la mañana con una degustación de huevos con farinato en la puerta de la iglesia vieja como el preámbulo del primer encierro a caballo por el cauce del río con ganado bravo.
Le seguía al mediodía en la Plaza de Toros portátil una probadilla de casta a las reses traídas a caballo amenizado todo por la charanga 'El bombazo'.
Los santeños continuaron durante el sábado los festejos con el concurso de recortes y la música nocturna para continuar el domingo con los actos más religiosos de la festividad. Posteriormente estrenarán semana con un buen plato de patatas 'meneás' a las diez de la mañana para poder disfrutar mejor de un nuevo encierro a caballo, que dará paso al medio día de otra probadilla de casta a las vacas encerradas donde los jóvenes del lugar también ponen a prueba sus virtudes.
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