RECETA SEMANAL

Coca de Verduras, con boquerones en semisalazón y crema de ajo asado

Esta es nuestra sabrosa contribución al #foodrevolutionday

DE COMPRAS CON DAVID MONAGUILLO

Food Revolution Day

Desde Tribuna también nos unimos a esta multitudinaria iniciativa

NUEVA RECETA

Hamburguesa de Secreto Ibérico con mango caramelizado y mostaza

Hamburguesa de Secreto Ibérico con mango caramelizado y mostaza

Hoy además lo acompañamos con un cóctel de temporada.

COMPRA SEMANAL

David Monaguillo, a por su secreto ibérico del Mercado Central

Nuestro secreto más ibérico

Quizá una de las partes mas sabrosas del cerdo

NUEVA RECETA

Ropavieja de cochinillo especiado...

... o cómo reciclar las sobras del cochinillo

LA COMPRA SEMANAL

A vueltas con el cochinillo

¡¡Medio tostón por favor!!

NUEVA RECETA

Arroz con salmonetes y calamar, el plato de esta semana

Arroz de Salmonetes y calamar de Potera

Todos los trucos para que te quede perfecto

NUEVA COMPRA EN EL MERCADO CENTRAL

Peticiones del 'oyente'

Tu también haces 'cocina de mercado'

NUEVA RECETA

La pizza de la Sierra

¿Especialidad de la casa?

NUEVA COMPRA EN EL MERCADO CENTRAL

Fresas, pimientos, morcilla

NUEVA RECETA CON DAVID MONAGUILLO

Bacalao confitado, ñokis de garbanzo y salsa de espinacas

NUEVA COMPRA EN EL MERCADO CENTRAL

Una vez terminada la Semana Santa, nosotros volvemos con unos de sus platos más típicos

NOVEDAD CULINARIA

Vuelven las recetas express

NUEVA RECETA

Una receta italiana con guiño salmantino

NUEVA COMPRA DE MONAGUILLO

¿Puedo ir al infierno por la receta de esta semana?

NUEVA RECETA

Una propuesta diferente y maridada

NUEVA RECETA DE MONAGUILLO

Al menos en los ingredientes para nuestra receta...

NUEVA RECETA DE DAVID MONAGUILLO

'Españolizando el Kebab'

NUEVA RECETA CON DAVID MONAGUILLO

Esta vez nos lo llevamos 'cuchifrito'

NUEVA RECETA DE MONAGUILLO

Otra refrescante receta para esta primavera anticipada

NUEVA COMPRA EN EL MERCADO CENTRAL

Aprovechemos que estamos en plena temporada para disfrutar de ellas

NUEVA RECETA DE COCINA

David Monaguillo sorprende con una nueva receta en compañía de una 'chef' de lujo

NUEVA COMPRA EN EL MERCADO CENTRAL

Compra sorpresa porque Monaguillo cambia de planes tras ver el menú del Mercado Central

Hoy presentamos una receta bien fresquita

NUEVA COMPRA EN EL MERCADO CENTRAL

Estamos en la temporada ideal

NUEVA RECETA

Ideas para "españolizar" un plato...

NUEVA COMPRA EN EL MERCADO CENTRAL

¿Habrá mucha diferencia con un lomo de cerdo blanco?

Hoy preparamos un gazpacho de invierno

NUEVA COMPRA EN EL MERCADO CENTRAL

Tranquilos, porque no voy disfrazado de cupido a la compra

NUEVA RECETA

Aprendiendo a hacer masa de empanadillas casera

NUEVA COMPRA EN EL MERCADO CENTRAL

Un clásico de las matanzas salmantinas

NUEVA RECETA

Recuperando los guisos de siempre

NUEVA COMPRA EN EL MERCADO CENTRAL

Hoy compramos los ingredientes para hacer unas carrilleras guisadas

LA RECETA DE LA SEMANA

Hoy cocinamos una receta típica gallega

LA COMPRA SEMANAL

Última compra de la temida cuesta de enero

PLATO NOVEDOSO

David Monaguillo nos deleita con un nuevo plato, marca de la casa

NUEVA RECETA DE DAVID MONAGUILLO

Dos clásicos de la cocina, pero de otra manera...

NUEVA COMPRA EN EL MERCADO CENTRAL

Un clásico de la gastronomía española pero con truco...

RECETA DE COCINA

Lo de bonito en este caso queda en un segundo plano

NUEVA COMPRA EN EL MERCADO CENTRAL

¿Seremos capaces de sacarle el mismo juego desde tan pequeñito?

Empezamos la cuesta de enero con recetas económicas

NUEVA COMPRA EN EL MERCADO CENTRAL

Desde Tribuna te propondremos una serie de recetas económicas durante todo el mes...

NUEVA RECETA 'NAVIDEÑA'

Última receta del especial Nochevieja

OTRA TAPA EXPRESS

Una propuesta diferente para Nochevieja

NUEVA RECETA

Un tartar para todos los gustos

RECETAS PARA LA NAVIDAD

David Monaguillo deja el videoblog

COMPRA SEMANAL EN EL MERCADO CENTRAL

Volvemos con los especiales navideños

David Monaguillo, rodeado de los pequeños

Dejad que los niños se acerquen a mí

Los 'minichefs' descubren la parroquia

LA COMPRA DE LA SEMANA

Monaguillo, en el Mercado Central

La cocina no es un juego, ¿o si?

ASÍ SE HIZO

David Monaguillo, con las manos en la masa

Receta de costillas con boletus y plátano macho

¿Quieres aprender a hacer esta receta? David Monaguillo te lo muestra en el vídeo

LA COMPRA

Buscando al macho ibérico en el Mercado

En estos días de frío apetecen los platos de cuchara, aunque eso sí, aderezados con algún toque 'a lo Monaguillo'

FÁCIL ELABORACIÓN

Nueva receta express de Monaguillo

Postre express de David Monaguillo para animar un domingo aburrido

La propuesta mezcla fruta, chocolate en dos texturas y frutos secos... ¡como para resistirse!

RECETA

David Monaguillo nos prepara un plato muy original para responder con imaginación al reto que le han propuesto desde el concurso de recetas 'All-Bran'

LA PREPARACIÓN

Receta de patatas, berberecho y... cocochas, todo un manjar

David Monaguillo nos presenta hoy una original y suculenta receta.

LA COMPRA DE MONAGUILLO

Nueva jornada de compra de nuestro cocinero 'estrella' en el Mercado Central

El videoblog con todas las claves lo podéis encontrar dentro de esta noticia

Una receta de atún marinado sobre pan de gambas para quedar como un señor y de manera rápida

LA PREPARACIÓN

El vídeo de Monaguillo, dentro de la noticia

Receta de manitas de cerdo con garbanzos, lo mejor para el invierno

David Monaguillo nos muestra su arte cocinando un plato de cuchara de los contundentes

LA COMPRA DE MONAGUILLO

Nuestro cocinero estrella se va de compras en el Mercado Central

COCINA

David Monaguillo nos deleita con una nueva entrega de cocina... para chuparse los dedos

LA COMPRA DE MONAGUILLO

Nuestro cocinero más irreverente vuelve a hacer de las suyas en el Mercado Central de la capital charra

COCINA

David Monaguillo nos ofrece el paso a paso de este atractivo plato

LA COMPRA SEMANAL

Monaguillo ya está tramando una nueva receta en su cabeza y, como cada semana, se va a hacer la compra en el Mercado Central de Salamanca

A LA COCINA

La cocina y la diversión, siempre unidas

La receta de Monaguillo: albóndigas de ternera con cigalas y calamar

¿Quieres conocer la mejor combinación de mar y montaña de nuestro cocinero estrella? No te dejará indiferente... entra y verás

QUINTA RECETA

El cocinero de moda se adentra en el mundo del agua y la tierra para su nueva receta

CUARTA RECETA

David Monaguillo se mete de nuevo entre fogones para deleitarnos con un solomillo de cerdo con torrija de vino tinto y crema de castañas... ¿te animas?

CUARTA RECETA

Nuestro genial cocinero ha tenido una idea de las suyas para el plato que preparará el jueves, pero primero necesita abastecerse de la materia prima

A COCINAR

Udina y Monaguillo, a los fogones

Hoy toca aprender, con Monaguillo y Udina, de cocina y de vino

La receta de hoy: chuleta con melocotones de Calanda y un toque sorpresa

TERCERA RECETA

Monaguillo en el puesto de carne

Monaguillo nos pone los dientes largos con una chuleta y unos melocotones de Calanda...

Hoy toca hacer la compra en el Mercado Central. La calidad es lo primero

LA PREPARACIÓN

Monaguillo, con las manos en la masa

Lubina con risotto de morcilla, con la mano de Monaguillo... ¿te vas a resistir?

El martes ya vimos cuáles eran los ingredientes para el plato de esta semana y ahora llega lo bueno... ¡la preparación!

Monaguillo, en el puesto de pescadería

La nueva diablura de Monaguillo mezcla lubina y morcilla, ¿se puede?

Nos vamos de compras con el cocinero salmantino al Mercado Central esperando, como cada semana, a que llegue el jueves para ver la receta

EN LA ESCUELA DE HOSTELERÍA

En este vídeoblog, Monaguillo nos acerca su primera receta

Monaguillo se pone 'manos a la obra' para ofrecernos su primera receta

Después de seguir su primer videoblog en el que realizaba la compra, hoy podremos ver cómo lleva a cabo su pizza con higos y jamón ibérico

VIDEOBLOG

Dentro de la noticia, el primer vídeo de Monaguillo

¡Por fin llegó Monaguillo y su revolución! Hoy... nos vamos de compras

Cada martes os enseñamos su paseo por el Mercado Central para abastecerse de productos y los jueves le veremos ya en la cocina de la Escuela de Hostelería

NUEVA SECCIÓN

Todos los martes se emitirá la compra de los productos necesarios para cocinar y los jueves se podrá ver ya la preparación del plato elegido