A veces nos complicamos la vida a la hora de cocinar nuestros aperitivos,  sin pensar en que los paladares de algunos no están preparados para  ciertos sabores o texturas; por eso en este caso preparamos el tartar de Salmón con uno ahumado ( aunque podriais hacerlo perfectamente con salmón fresco o con una mezcla entre ellos)... Asi pues volvemos a la normalidad, despues de la inocentada de ayer  y espero que tanto esta tapa express como las siguientes que tendremos hasta el sabado sean de vuestro agrado....  ¡A por ella!