Hoy nos colamos a punta de pistola en el obrador de La Tahona Delicatessen (porque está a pleno redimiento), para preparar el clásico roscón con el que todo el mundo pone un final dulce a las fiestas navideñas. Os mostraremos los distintos procesos e ingredientes que determinan un buen resultado final y que poco o nada tiene que ver con esos roscos secotes, a los que solo les falta pintarlos de rojo para poder usarlos como salvavidas en una piscina.

Y por si fuera poco, además os enseñamos "su versión francesa" La Galette des Rois . ¡¡Un verdadero espectáculo!!

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